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永存善道千年乐,久养厚德万事兴——楼记黄酒 文化传承

2023-11-26 15:07:07 阅读(1257)

「导读」黄酒是百酒之源!早在夏王朝时期,楼氏祖先——大禹的第三十六代孙少康(杜康)造酒,就是米酒,也就是现在的黄酒。楼家一直秉承祖传养生秘方,坚持手工古法酿造,牢记四句祖训:“入

黄酒是百酒之源!早在夏王朝时期,楼氏祖先——大禹的第三十六代孙少康(杜康)造酒,就是米酒,也就是现在的黄酒。


楼家一直秉承祖传养生秘方,坚持手工古法酿造,牢记四句祖训:

“入口之物全凭良心,选料不可以次充好,酿制不能偷工减料,卖酒不得缺斤短两。”


自明初楼记黄酒正式创牌以来,口感醇厚,品质超群,成为公认的黄酒中的极品!清朝乾隆皇帝饮用后,龙颜大悦,诗兴大发,亲笔题“仙酿”两个大字,并御赐牌匾,激励楼家后人不断进步。


有诗记:

“楼记黄酒比琼浆,乾隆御笔题仙酿,千年神仙帝王饮,有缘诸君福寿康。”


楼氏后人的酿酒技艺代代相传,传承人楼仕华进一步走出国门,楼记黄酒在米兰世博会上获得了养生酒类金质奖,欧盟委员会前主席普罗迪和法国前总理等多国元首争相品尝。同时作为中华国礼,被泰国皇室永久收藏。


在国内,多位成功人士从楼记黄酒的品鉴者,逐步成为楼记酿酒文化的支持者。


著名画家范曾题写墨宝,记录这一盛况:

“楼记黄酒,御赐仙酿;元首国礼,酒中贵族。”


著名歌唱家杨洪基题写亲身感受“每天喝点楼记黄酒,精神愉悦健康长寿”。


这些珍贵的艺术品,既作为珍贵史料藏入楼氏艺术馆,也激励着楼家后人不断努力!


绍兴市楼记黄酒酿造有限公司在社会各界的支持下,时刻践行着楼记的企业理念:

“弘扬华夏传统文化,保护国家民族品牌,酿造上等养生黄酒,回馈诸君快乐安康! ”



传承人 楼仕华